Direction de l'exploitation

Notre exploitation familiale est dirigée par Jean-louis Colling, Alice Colling-von Roesgen et Greg Colling. En 2000, nous avons repris l'exploitation agricole des parents d'Alice. Jean-louis travaillait auparavant comme chef de service dans une banque luxembourgeoise et a décidé, à 40 ans, de se lancer dans l'agriculture avec sa famille. Nous nous sommes reconvertis dans l'agriculture et avons décidé de passer à l'agriculture biologique en 2001, car la durabilité est pour nous une priorité. Au cours des années suivantes, nous avons essayé autant que possible d'être en contact direct avec nos clients, car il est important pour nous d'approvisionner la société en aliments sains et d'être indépendants des grandes entreprises. Nous soutenons depuis de nombreuses années la recherche dans le domaine de l'agriculture biologique et c'est pour cette raison que nous collaborons avec l'IBLA.

​

IBLA - IBLA | Institut fir Biologësch Landwirtschaft an Agrarkultur Luxembourg a.s.b.l.

​

 

En 2020, notre fils Greg a rejoint l'entreprise. Greg a travaillé plusieurs années comme éducateur social et apporte maintenant de nouvelles idées pour l'avenir de l'entreprise.

​

​